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《精選特惠．原肉實秤計價》澳洲M7和牛｜牛小排｜冷藏｜(每公斤特惠$1950、一塊約2公斤，須購買整塊)

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▲本商品可代切牛排、火鍋片、燒烤片。
如需代切燒烤片或火鍋片，將於下單後三日後到貨。
▲一塊原肉僅可指定一種代工方式。

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無骨牛小排(short rib meat)為牛隻的中段胸肉，


是最廣為人知的部位， 無論油花分布和肉質都是最為上等的牛排


各種熟度及吃法都非常合適，
琳瑯滿目不知道要選購哪種肉品，牛小排就是最好的選擇。
※本商品推薦代切牛排/燒烤肉片/火鍋肉片。
因每條原肉為不同重量，每塊約為2公斤(須購買整塊)，以公斤計價
可直接下單您需要的重量，並於訂單備註欄選擇是否需代工或是原包出貨即可

原塊牛肉屬自然成長，其油花、形狀、色澤每塊皆不盡相同；
另肉品在代工、修清、切片過程中，有一定比例的損耗，
從15~35%不等
(三角肉約20%、菲力約15%、梅花約25%、紐約客約25%、翼板約25%、橫膈膜約25%、牛舌約30%、臀肉上蓋約35%、板腱約35%、牛小排約35%、肩小排約35%)

修清後損耗皆會附上，下單前請務必留意。

配送方式：本產品為冷凍品(原包)，將以冷凍方式配送。
如需代工燒烤/火鍋片，將於下單後第二個工作天使用冷凍出貨。


如有問題歡迎致電(07)343-1607，抑或從以下管道
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