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▶使用牛隻的胸肉中段,
俗稱三層肉原肉有一層瘦肉一層脂肪和一層瘦肉
本產品精選此部位最精華的50%,去除較多餘的油脂和筋膜,致使口感鮮嫩、多汁並略帶嚼勁
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牛五花(short plate)位於牛隻的胸肉中段,俗稱三層肉原肉有一層瘦肉一層脂肪和一層瘦肉
本產品精選此部位最精華的50%,去除較多餘的油脂和筋膜,致使口感鮮嫩、多汁並略帶嚼勁
料理用途:本產品食用前請先放置冷藏室退冰,待解凍完成即可烹調,適合直接烹煮火鍋。
有效期限:自加工日起計算179天
配送方式:本產品為冷凍品,將以冷凍方式配送。
如同一訂單(合併運費)包含冷藏商品,將以冷凍方式出貨,惟訂單合計金額滿額為$6000(含)以上,則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送