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無骨牛小排(short rib meat)為牛隻的中段胸肉,牛小排是最廣為人知的部位,無論油花分布和肉質都是最為上等的牛排
包裝:本產品為每盒真空個別包裝,每塊厚度切割約0.2公分(火鍋專用)包裝為250克/盒
料理用途:食用前請先放置冷藏室退冰,待解凍完成即可烹調,本產品適合做,燒烤片,火鍋片,串燒。
配送方式:本產品為冷凍品,將以冷凍方式配送;牛肉在真空包裝裡呈現暗紅色為正常現象,這是肌肉在缺氧情況下會有的色澤,請安心食用。
如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨,惟訂購冷藏品和冷凍品各達$3000元滿額免運,則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送。