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《原肉實秤計價》澳洲巧克力和牛|白金三角肉|冷藏|(每公斤$2000元,一塊約2公斤,須購買整塊)

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菲力側裙為菲力側面取下之肉條

有別於菲力的口感擁有小筋

柔軟並且含漂亮銀邊,口感勝過肋條

雖有小筋但肉質細膩Q彈

※本產品僅能代工為燒肉/純修清。


因每條原肉為不同重量,每包約為2公斤(須購買整包),以公斤計價
可直接下單您需要的重量,並於訂單備註欄選擇是否需代工或是原包出貨即可

原塊牛肉屬自然成長,其油花、形狀、色澤每塊皆不盡相同;
另肉品在代工、修清、切片過程中,有一定比例的損耗,
15~35%不等
(菲力約15%、梅花約25%、紐約客約25%、翼板約25%、橫膈膜約25%、牛舌約30%、臀肉上蓋約35%、板腱約35%、牛小排約35%肩小排約35%)

修清後損耗皆會附上,下單前請務必留意。

配送方式:本產品為冷藏品(原包),將以冷藏方式配送。
如需代工燒烤/火鍋片,
將於下單後第二個工作使用冷凍出貨。




如有問題歡迎致電(07)343-1607,抑或從以下管道
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