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《原肉實秤計價》澳洲黑傑克｜精選老饕肋眼｜冷藏｜(一公斤$1600、整條約2.5公斤，須購買整條)

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▲本商品可代切牛排、火鍋片、燒烤片。
如需代切燒烤片或火鍋片，將於下單後三日後到貨。
▲一塊原肉僅可指定一種代工方式。

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精選老饕肋眼(ribeye) 位於牛隻的背部前中段，
此部位涵蓋了上蓋肉(俗稱老饕牛排)和沙朗牛肉兩個部位，
一般處理不會特別分取下來而是整塊橫切一塊牛排，
肋眼牛排為最多人喜歡因為口感軟嫩豐富，風味極佳，
帶點油花分布是高級餐廳必有的菜單之一。


包裝：本產品為原肉真空個別包裝，可提供代切服務，酌收NT$200元代工費(現正優惠免代工費)。代工可指定一種規格，有牛排(2公分)、冷凍燒烤片(0.5公分)、冷凍火鍋片(0.15公分)三種。

 

料理用途：取出牛肉時可以廚房紙巾擦拭血水，勿以清水沖洗；適合切塊煎煮牛排，燒烤片，火鍋片，串燒，燉煮紅燒。

 

配送方式：本產品為冷藏品(燒烤及火鍋為冷凍出品)，將以冷藏(冷凍)方式配送。

如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品，將以冷凍方式出貨，惟訂購冷藏品和冷凍品各達$3000元滿額免運，則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送。

 

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  • 到九如公司自取(0830-1700)

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