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《原肉實秤計價》澳洲黑傑克臀肉上蓋(一公斤$780、一塊約2公斤,須購買整塊)

《原肉實秤計價》澳洲黑傑克臀肉上蓋(一公斤$780、一塊約2公斤,須購買整塊)

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Description

澳洲黑傑克

澳洲頂級牛肉的領先品牌Jack's Creek。

Jack's creek農場,分別在2015年和2016年都拿到世界牛排賽的金獎。

旗下擁有「黃傑克」、「紅傑克」、「綠傑克」,以及「黑傑克」;

其中「黑傑克」是從牛隻最好的血統中培育出來的,100%黑安格斯牛肉,以優於3+以上的大理石油花而聞名澳洲及世界各地。


臀肉上蓋(rump cap)此部位經巴西燒烤發揚光大,如今已成為全球知名大家喜愛的燒肉之一!
來自牛隻的背面,位於臀部上方,適用於整塊肉炭火直接豪邁的燒烤,透過高溫燒烤逼出誘人的奶油香氣

大多數拉丁美洲國家會保留牛脂肪來增加味道,您不妨也試試這獨特的味道,享受它軟嫩Q滑的口感。
或請我們代工精修成牛排或燒肉喔

因每條原肉為不同重量,每塊約為2公斤,每公斤計價$780元
可直接下單您需要的重量,並告知是否需代工牛排、燒烤片、還是原包出貨即可

如有問題請致電(07)343-1607,將有專人為您服務



備註:本商品為批發價,滿$3000元免運,未達收取運費$200元

原塊牛肉屬自然成長,其油花、形狀、色澤每塊皆不盡相同;另肉品在代工、修清、切片過程中,有一定比例的損耗,從15~35%不等(菲力約15%、梅花約25%、紐約客約25%、翼板約25%、橫膈膜約25%、牛舌約30%、臀肉上蓋約35%、板腱約35%、牛小排約35%),修清後損耗皆會附上,下單前請務必留意。




配送方式:本產品為冷藏品(原包),將以冷藏方式配送。如需代工燒烤片,則為冷凍出貨。

如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨,惟訂購冷藏品和冷凍品各達$3000元滿額免運,則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送。



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