《原肉實秤計價》澳洲黑傑克法蘭克(一公斤$680、一塊約2公斤，須購買整塊)

Description

澳洲黑傑克

澳洲頂級牛肉的領先品牌Jack's Creek。

Jack's creek農場，分別在2015年和2016年都拿到世界牛排賽的金獎。

旗下擁有「黃傑克」、「紅傑克」、「綠傑克」，以及「黑傑克」；

其中「黑傑克」是從牛隻最好的血統中培育出來的，100%黑安格斯牛肉，以優於3+以上的大理石油花而聞名澳洲及世界各地。

法蘭克-位於後腰脊的下方，形狀有如扇子，也稱之為腹脅肉，扇貝肉，Q脆的口感是它的特性，綿密細緻的油花相對的豐富，一樣適合應用在牛排，燒肉。

因每條原肉為不同重量，每塊約為2公斤，每公斤計價$680元

可直接下單您需要的重量，並告知是否需代工燒烤片、還是原包出貨即可

如有問題請致電(07)343-1607，將有專人為您服務

備註：本商品為批發價，滿$3000元免運，未達收取運費$200元

原塊牛肉屬自然成長，其油花、形狀、色澤每塊皆不盡相同；另肉品在代工、修清、切片過程中，有一定比例的損耗，從15~35%不等(菲力約15%、梅花約25%、紐約客約25%、翼板約25%、橫膈膜約25%、牛舌約30%、臀肉上蓋約35%、板腱約35%、牛小排約35%)，修清後損耗皆會附上，下單前請務必留意。