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嫩肩牛排(oyster blade)為牛隻的背部前段部位,此部位是CP值最高的牛排物美價廉,肉質軟嫩又帶有均勻的油花分佈是不可錯過品嘗的牛排。
包裝:本產品為每片真空個別包裝,每塊切割厚度約2公分可分包裝為150克/包,200克/包或可提供客製化
料理用途:取出牛肉時可以廚房紙巾擦拭血水,勿以清水沖洗;適合切塊煎煮牛排,燒烤片,火鍋片,串燒,燉煮紅燒。
配送方式:本產品為冷藏品,將以冷藏方式配送,並於包裝盒內附保冷劑,以維持商品在運送過程的低溫狀態;故您收到的生鮮牛肉呈現柔軟為正常現象。
如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨,惟訂購冷藏品和冷凍品各達$1500元滿額免運,則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送。