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《原肉實秤計價》澳洲榖飼|冷凍|牛肋條1KG/包(未帶骨)(一公斤$500、一包約1公斤,須購買整包)

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Description

取自於牛肋骨之間的牛肋條,肉質軟嫩又帶點嚼勁,適合紅燒、清燉,或燒烤等料理

本商品油脂含量豐富並帶有隔膜
原包出貨的油脂未修清且屠宰廠有其固定規格

初次購買者建議先來電洽詢

5/13起,購買原肉優惠免$200元代工費~~~~請把握機會

下單後備註:切燒烤(會修筋膜)或燉煮(多餘的油脂切除),二擇一
(限代工一種品項哦!)



原塊牛肉屬自然成長,其油花、形狀、色澤每塊皆不盡相同;另肉品在代工、修清、切片過程中,有一定比例的損耗,從15~35%不等(菲力約15%、梅花約25%、紐約客約25%、翼板約25%、橫膈膜約25%、牛舌約30%、臀肉上蓋約35%、板腱約35%、牛小排約35%),修清後損耗皆會附上,下單前請務必留意。





實際出貨照片


包裝本產品為真空個別包裝,每包裝約為1公斤。 


料理用途食用前請先放置冷藏室退冰,待解凍完成即可烹調,適合燉煮、熬湯、清蒸、紅燒等多樣化料理。


如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨


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