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《原肉實秤計價》澳洲榖飼牛肋條(未帶骨)|冷凍|(一公斤$600、一包約1公斤,須購買整包)

《原肉實秤計價》澳洲榖飼牛肋條(未帶骨)|冷凍|(一公斤$600、一包約1公斤,須購買整包)

※本商品僅可代為切燉煮段/燒烤段/修清(去油脂),
並將於下單後第二個工作天出貨。


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取自於牛肋骨之間的牛肋條,
肉質軟嫩又帶點嚼勁,適合紅燒、清燉,或燒烤等料理
油脂含量豐富並帶有隔膜
原包出貨的油脂未修清且屠宰廠有其固定規格
※本商品因原肉為"條狀",僅可代為切燉煮段/燒烤段/純修清(去油脂)。
或是客製化您想要的長度公分數。

購買原肉優惠免$200元代工費~~~~請把握機會


因每包原肉為不同重量,每包約為1公斤(須購買整塊),以公斤計價
可直接下單您需要的重量,並於訂單備註欄選擇是否需代工或是原包出貨即可

原塊牛肉屬自然成長,其油花、形狀、色澤每塊皆不盡相同;
另肉品在代工、修清、切片過程中,有一定比例的損耗,
15~35%不等
(菲力約15%、梅花約25%、紐約客約25%、翼板約25%、橫膈膜約25%、牛舌約30%、臀肉上蓋約35%、板腱約35%、牛小排約35%肩小排約35%)

修清後損耗皆會附上,下單前請務必留意。

配送方式:本產品為冷藏品(原包),將以冷藏方式配送。
如需代工將於下單後第二個工作天使用冷藏出貨。


實際出貨照片


包裝本產品為真空個別包裝,每包裝約為1公斤。 


料理用途食用前請先放置冷藏室退冰,待解凍完成即可烹調,適合燉煮、熬湯、清蒸、紅燒等多樣化料理。


如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨

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