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✦熊本縣的頂級品牌「和王」,是熊本縣生産的極上牛種
只有經過精心挑選的飼料飼養28個月以上
並獲得A5或A4以上等級,且BMS (油花標準等級)需達到6以上
才能夠稱之為「和王」
✦採用上牛隻肩胛肉
含有許多筋絡及油花,
吃起來軟嫩適中,肉汁充沛適合五到七分熟
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包裝:本產品為每片真空個別包裝,每塊切割包裝為200克/包。
料理用途:取出牛肉時可以廚房紙巾擦拭血水,勿以清水沖洗;適合整塊原肉煎烤。
配送方式:本產品為冷凍品,將以冷凍方式配送;牛肉在真空包裝裡呈現暗紅色為正常現象,這是肌肉在缺氧情況下會有的色澤,請安心食用。
如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨,惟訂購冷藏品和冷凍品各達$3000元滿額免運,則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送。