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《購買原肉》澳洲黑和牛-肋眼牛排(須秤重,$1550/公斤,整條約5公斤)/冷凍出品

《購買原肉》澳洲黑和牛-肋眼牛排(須秤重,$1550/公斤,整條約5公斤)/冷凍出品

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每包原肉不同重量,請先致電(07)343-1607#9,將有專人為您服務
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《整條真空原肉.代工處理》
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  • 合併運費(單筆訂單包含冷藏及冷凍商品,將以冷凍方式出貨,惟冷藏和冷凍品各達$1500元滿額免運,則分別寄送)
  • 冷凍配送

商品描述




因每條原肉為不同重量,每條約為5-6公斤,每公斤計價$1550元

如需本商品,請致電(07)343-1607,將有專人為您服務

另,如需代切、包裝,酌收代工費$200元。

備註:本商品為冷凍出品










澳洲黑和牛,結合日本和牛與澳洲黑安格斯,擁有和牛肉質的香、甜、嫩,卻又保留黑安格斯的油脂適中,適合喜歡和牛肉質,卻又擔心油脂過於豐富的您。


肋眼牛排(rib eye) 位於牛隻的背部中段,此部位涵蓋了上蓋肉(俗稱老饕牛)和沙朗牛肉兩個部位,一般處理不會特別分取下來而是整塊橫切一塊牛排,肋眼牛排為最多人喜歡因為口感軟嫩豐富,風味極佳,帶點油花分布是高級餐廳必有的菜單之一

 

包裝:本產品為整條真空原肉包裝(未修),每條約為5.7公斤,可提供代切客製化服務。

 

料理用途:取出牛肉時可以廚房紙巾擦拭血水,勿以清水沖洗;適合整塊原肉燒烤,可切塊煎煮牛排,燒烤片,火鍋片。


配送方式:本產品為冷凍品,將以冷凍方式配送;牛肉在真空包裝裡呈現暗紅色為正常現象,這是肌肉在缺氧情況下會有的色澤,請安心食用。

如同一訂單(合併運費)包含冷凍商品,將以冷凍方式出貨,惟訂購冷藏品和冷凍品各達$1500元滿額免運,則分別以冷藏及冷凍方式分開寄送。